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Thalia

Die Küche (Mosaik)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783442393046

Einfach gut kochen mit Tim Mälzers Grundlagen-Kochbuch! Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen & #8211 das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet. Mit über 120 Rezepten, informativer Warenkunde und hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen und Goldfolienprägung. Ausstattung: 5-farbig, Pappband veredelt, Lesebändchen

Person Tim Mälzer
Genre Schule
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-442-39304-6
Abmessungen (B/H/T) 277x216x40mm
Gewicht 1668 g