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Thalia

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen (Bassermann)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783809439677

Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ('Rustikale Brote' und 'Brot & Brötchen') vereint. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Person Gerhard Kellner
Genre Kochen
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-8094-3967-7
Abmessungen (B/H/T) 265x222x20mm
Gewicht 927 g